مینیمال های غذایی

نوشته های -«کوتاه اما کامل»- یک مهندس صنایع غذایی و بانو سین

۳ مطلب با کلمه‌ی کلیدی «ماست» ثبت شده است

چرا ماست کپک می زند؟

چرا ماست کپک می زند؟

  • دارای نکات کنکوری برای دانشجویان.
  • این متن بیش از 5 خط می باشد.

۱ نظر موافقین ۰ مخالفین ۰
عیـــن
آیا حالا فکر کردید چرا ماست پر چرب بیشتر از شیر تازه دوشیده شده، چربی دارد!

آیا حالا فکر کردید چرا ماست پر چرب بیشتر از شیر تازه دوشیده شده، چربی دارد!

  • این نوشته دارای 4 خط می باشد

شیری که تازه از گاو دوشیده می‌شود حدود 3 درصد چربی دارد، در حالی که چربی ماست‌هایی که در بازار به فروش می‌رسد از 5/1-1 درصد تا 7-5 درصد چربی متغیر است و شکی نیست که به ماست‌هایی که بالای 3درصد چربی دارند، چربی‌های غیر لبنی اضافه می‌شود که طعم بهتری بگیرند.

۱ نظر موافقین ۰ مخالفین ۰
عیـــن
ماست و غذا نمی سازد(چرا؟)

ماست و غذا نمی سازد(چرا؟)

خوردن گوشت و ماست با هم موجب می‌شود میزان زیادی کلسیم و آهن وارد بدن شود.

اما میزان جذب آن کمتر از میزان وجود آن‌ها در غذا و بدن بوده و میزان جذب آن‌ها بسیار کمتر خواهد شد.

حداقل فاصله مصرف 1 ساعت پیشنهاد شده است

۰ نظر موافقین ۰ مخالفین ۰
عیـــن